スペイン語学校のコーヒータイム
中米グアテマラの古都アンティグアにあるスペイン語学校「アタバル」に集まる人々の様子を紹介します。
現在「アタバルSkypeオンライン授業」好評開講中です!! 受講に関する質問も受け付けています。
グアテマラの平日08:00~12:30、14:00~19:00はSkype ID『atabal』でオンラインしています。また日本からは050-5532-7441でも問い合わせできます。
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ラ・フエンテ4

ププサ屋が多いと書いたが、ラ・フエンテの中にもププサ屋がある。ごく小さな店だが、エルサルバドルのおばさんがラ・フエンテの中に入ってすぐ右側に小さなカウンターがあって、その中でやっている。これもまた試してみた。
値段はもうみんなで談合してるんじゃないかというくらいどこも変わらない。1個10ケツアルから15ケツアルだと思う。きれいに作ってある。ここは先日書いたような変わり種のププサはない。実にチーズ、チチャロン、ロロコなどがそれぞれ、または組み合わせで入っている。
チーズとチチャロン、チーズとロロコの組み合わせで頼んだ。付け合わせのキャベツは、もう既に乗っている。トマトソースもかかっている。僕はキャベツが好きなので、どうしても自分で好きに乗せられると、良い感じに思える。キャベツ位そんなに高い物じゃないし、グアテマラの人は、それほど乗せたりしないみたいなので(ペトラなんか全然取らない)、自分で好きに乗せるようにするサービスは悪くないと思うんだが。
きれいに作ってある分、やはりチーズなどは控えめ。はみ出してくるほどの物がやはり僕としては美味しいと思うんだが。まあ、テナント代の高いアンティグアでそんなことやってたら、閉店しちゃうんだろう。一般的なププサとしては全く悪くない。
昨日確か寒波が来るようなことをニュースで言っていたんだが、今日は天気も良くそれほど寒くならない。夜もそれほど寒くない。
日中の温度26度、湿度52%。夜19度、56%。

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ラ・フエンテ3

まだラ・フエンテの中の店の話。ペトラの横に小さいワッフルとハンバーガーの店がある。まあハンバーガー好きなので、ここもまた試してみた。小さい店だからか、ハンバーガーの店と言っている割には、選択肢が少なく、注文したのは、ベーコンが入ったもの。
前にも書いたが、ベーコンが入っている時点で、ちょっと躊躇してしまう。ただ、今お気に入りのベンズでは、ベーコンがちょっとだけで、アクセントになって、他の味の邪魔をしていないので、気に入っている。
そういう事もあり、このベーコン入りの物を注文したんだが、そう安くなかったと思う。(値段は忘れてしまったが、700円くらいしたように思う。)ただ、こちらはやはりベーコンの味ばっかりして、僕には向かない。これだったらやっぱりBLTの方が良いように思う。肉の意味が分からない。ちょっと残念。
ただ、ハンバーガーで良い値段を取ろうとすると、こういう方向に走らないといけないと言うのは理解できる。単純な肉とレタス、トマト、玉ねぎくらいだったら、あまり高くはしにくいんだろうし、そもそも他にそんなものを出す店はいっぱいあって、差別化できないんだろう。本当はそれだって、ソースと肉と野菜が良い具合に調和している店は、グアテマラに限らず、そう多くなくて(あくまでも僕の好みからの感想だが)、これは美味しいと言うハンバーガーに出会うのは、意外と難しいものだ。
今日は朝起きた時は少し寒かったが、その後暖かくなり、夜もここ数日に比べると寒くない。
日中の温度26度、湿度45%。夜19度、65%。

ラ・フエンテ2

昨日書いたペトラと同じラ・フエンテの中に27&アデントロとかいう名前のレストランがある。この店は以前アタバルのすぐそばにあったので、一度行って見ようと思いながら、あまり客が入っている様子はなく、中が良く見えないこともあり、ちょっと入りにくくて躊躇しているうちに、閉まっていた。
すぐそばだったので、良く前を通って、オーナーらしい人を見かけて、一応挨拶くらいはするようになっていた。それが、ラ・フエンテの中に移っているのを見て、こちらにも行って見た。
どうやらオーナー夫婦の奥さんの方がコロンビアの人らしい。コロンビア料理っぽい物がメニューにある。なかなかしゃれていて、注文すると突き出しのような感じで、芽キャベツを焼いたものに、トマトベースのソースをかけたものが出てくるんだが、これがなかなか行ける。
オーナー夫婦の愛想がいいので、ペトラが気に入って2,3回行って、色々食べてみたんだが、どれも、ちゃんと作ってある風で、それなりに美味しい。ただ、それほど安いわけではないし(大体メインの料理の値段は1000円を超えてるように思った)、一番記憶に残っているのは突き出しの芽キャベツで、ぜひここの店でこれを食べたいと思わせる物がないのが残念。
アンティグアからも見えるアカテナンゴという火山の頂上付近が凍って白くなっている。いる。アタバルからも見えて、ちょっときれいだが、その分今日は肌寒い。
今週の日曜定食はお休みさせていただきます。
日中の温度26度、湿度43%。夜18度、59%。


ペトラ

ペトラというのは、スペイン語圏ではちょっと変わった名前。ただ、ペトラ遺跡というのがあるように、世界的にみると、そう変わった名前ではないのかもしれない。
アンティグアにもペトラというレストランがある。アラブ料理のレストランだ。以前は4カジェのドニャ・ルイサの向かいくらいにあったんだが、今はその反対側のラ・フエンテの中に移動している。
ここも最近比較的良く行く店。フムスがおいしい。フムスはガルバンソをすり潰したものだが、ゴマなども入っていて、なかなかおいしい。ここのフムスは何も入っていないシンプルなものが30ケツアル(約450円)くらいで、そんなに量がないので、ちょっと軽く食べるのには適している。先日マッシュルーム入りのを食べたら、こちらはもっとおいしかった。
他にもナスをつぶしてペースト状にしたものなどもあり、これはこれでなかなか行ける。肉の入ったものは、そんなに安くないが、夕飯は軽く済ませることにしているので、ここは夕飯に良く行く店。
今日はまた朝から曇りがちで、なんだか肌寒い。ここ数日と同じで、日中は日が照って来て、暖かくなったが、それでも風がだいぶあり、その風が結構冷たい。外出するときに、何を着ていくかちょっと考える感じ。夕方になって、また冷えてきた。なんだか遠くで雷の音がするが、ここ数日アンティグアでは雨が降っていないが、他の所では結構降ったりしているらしい。
日中の温度25度、湿度44%。夜18度、51%。

26日の日曜定食はお休み

昨日の日曜定食は豚肉の生姜焼きで33人。思ったよりたくさん来てくれて、嬉しかった。この次の日曜日は1月の最終日曜日なので、日曜定食をお休みさせていただく。以前に第3日曜日と書いたが、わかりにくいと言われて、なるほどその通りと思い、最終日曜日を休みにすることにした。
まあ、最終日曜日だってわかりにくいと言えば、わかりにくいかもしれないが、第3日曜日よりわかりやすいと言われて、まあ、そうなんじゃないかと思う。少なくともカレンダーを見れば、最終日曜日というのはすぐにわかる。
今日は市場に買い物に行ったが、今週は日曜定食の事を考えずに、家の物だけ買ってきたので、簡単といえば簡単。次のメニューを考えなくてもいいだけでも、ちょっと楽。まあ、そんな言うほど大変なわけでじゃないんだが、やはり気分的なもので、ちょっと楽になる。
日曜定食では最近餃子を作っていない、作りたいんだが、どうも、栽培していたニラが虫にやられて、だめになってしまったようだ。何とか、元のようにしたいんだが、今のところ、上手く行かない。餃子は自分でも好きな食べ物なので、作れないのは、残念だが、ニラがないと、やっぱり作る気持ちになれない。これを何とか出来たら、また餃子を作りたいと思う。
今日も朝のうちは曇っていて肌寒い。その後晴れてきて暖かくなった。
日中の温度25度、湿度46%。夜19度、52%。

残念

昨日ププサ屋の事を書いたが、もうなくなってしまったが、スーパーの向かいにあったププサ屋が、今のところ、アンティグアで食べたププサでは一番のように思う。もちろん、逃がした魚は大きいというのと同じで、なくなってしまった店が良かったというのは、あまり意味がないと思うが、あれだけチーズなどの中身が惜しみなく入っているププサはその後食べていない。
もう一つフエンテという、以前はいろいろな店が集合したところだったんだが、最近はレストランがほとんどになって、フードコートのようになっているところにできているププサ屋にも行った。ここの物も美味しいのは美味しい。
少なくとも、付け合わせのキャベツなどは、こちらの方が美味しいと言って良いと思う。ただ、肝心のププサが溶けたチーズで、食べにくいほどの事はない。ちゃんとトルティーヤの形を残していて、その中に大人しくチーズが入っている感じだ。
もちろん、好みの問題があるので、何とも言えないが、僕はチーズが好きなので、いっぱい入っている方がやはりおいしく感じるのは仕方がないだろう。あの店がなくなってしまったのは実に残念。
去年の暮れだったと思うが、日曜定食は毎月第3日曜日に休みにすると書いたが、やはり、第3日曜日はわかりにくいので、毎月最終日曜日は休みということにした。それで、今週の日曜日は豚肉の生姜焼きの予定。
今日も天気は悪くないが、肌寒い。
日中の温度25度、湿度48%。夜19度、52%。

新しいププサ屋

先日、アンティグアにププサ屋が増えていると書いたが、昨日の晩新しいププサ屋に行って見た。タンケ・ラ・ウニオンという、洗濯場のある公園のそばの店。チェリータ・ププサという店の名前だと思う。
看板を見ると、グアテマラシティーに数軒あるチェーンのようだ。アンティグアで一般的なププサ屋は中身がチーズ、フリホーレス、チチャロン、ロロコといったものの組み合わせなんだが、ここはマッシュルームやらベーコンなど、ちょっと見慣れないものが入っている。
値段は1個10ケツアルから12ケツアル(約150円から180円)。ププサ2個と飲み物が付いて、25ケツアルというセットもある。高くはないと思う。ペトラはチチャロンとチーズのを1個だけ。僕はマッシュルームとチーズとベーコンとチーズ(これは本当は唐辛子が入っていて、辛いので、唐辛子抜きを注文)とオルチャータのセット。
トマトソースやキャベツの酢漬けは自分でとるようになっているので、キャベツ好きとしては、たくさんかけられて嬉しい。味はマッシュルームの物は、それほどインパクトはないが、ベーコンはやはり主張が強いので、ちょっと変わった感じがして、これはこれでおいしい。中身の量は一般的。以前チーズが溢れるほど入っている店があったので、それに比べると、ちょっと物足りない。
今週の日曜定食は豚肉の生姜焼きの予定。
今日も朝曇り勝ち。その後やっぱり晴れて来て日中は暖かいが、夜はまた肌寒い。
日中の温度25度、湿度42%。夜19度、54%。

今日だった

昨日の大統領就任式はなんだか3時間くらい遅れて始まったらしい。いくつかの外交団は待ちきれずに帰っちゃったらしい。僕は興味がないので、全然見ていなかったんだが、今日の休み時間に先生たちが一斉にその話題をしゃべっていた。
しかも、前の大統領には通る場所にたくさんの抗議の内容を書いた紙を持った人が集まり、卵を投げつけたりする人もいたという。人気がないのは知っていたが、そこまでとはちょっと驚いた。なんだか、大統領をやって、そこまで嫌われてしまうっていうのは情けない話だ。
それに、各市町の就任式は、昨日ではなく、今日だったようだ。アンティグアでも、市庁舎は閉まっていて、中央公園には舞台が設置され、椅子などが置かれている。中央公園の周りは通行止め。警官も多く、なかなか物々しい。
1月はいろんな税金を払う月なんだが、それも、昨日、今日は窓口が閉まっていて、支払えないらしい。まあ、僕は混んでいる月初めは避けて、月の終わりころに払うことにしているんで関係ないが、何かの手続きをしようというような人は困るだろう。
夜にはアンティグアだけでなく、周りの村からも花火が上がっているのが見える。各市町村で、お祝いをしているんだろう。
今日は朝起きた時、曇っていて、霧雨のような物が一瞬降ったりしていたようだ。そのせいで、ちょっと肌寒い。日中は晴れて来てそこそこ暑くなったが、夜も風があり、少し寒い。
日中の温度25度、湿度37%。夜19度、47%。

交代

今日は大統領就任式。各市の市長も、今日から交代したりするはずだ。大統領就任式は午後2時からだったらしい。まあ、正直言って興味がないので、テレビでは放送していたらしいが、全く見なかった。
ペトラなど、前大統領が出てきたら、すぐにチャンネルを変えてしまう。こんなのを見たくないということらしい。何しろ、あまり評判は良くなかったようなので、似たような人は多いんだろうと思う。
そのせいか、アンティグア市内には、いつもより警察の人の姿が目立つ。特に、田舎の村などでは、市長が変わると、縁故での採用があって、今まで市で働いていた人が辞めて、市長の支援者、血縁者が代わりに入るのが良くある。こうなると、生活が懸かっているわけだから、騒動が起こったりすることもある。
アンティグアでだって、もちろんそういう縁故採用はあるわけだが、さすがに騒動が起こって問題になったことはない。今の市長はやはりかなり評判が悪いので、誰もがしらけている。
今度の市長だって、以前市長をやって、今の市長よりはましという感じではあったが、汚職の問題はいろいろ噂があって、決して歓迎ということではないらしい。
今日も天気が良いんだが、暑くはなく、過ごしやすい一日。ただ、また今週末に寒波が来るという話だ。
日中の温度26度、湿度40%。夜20度、59%。

今の話題

明日は新しい大統領の就任式。グアテマラシティは道路の渋滞などが予想されている。ただ、一般には結構白けていて、先生たちの間でもあんまり話題にならない。まあ、前の大統領が汚職で捕まり、その後の今の大統領は捕まりこそしなかったが、何をやってるんだかわけがわからないような状態で、もう誰がなっても同じという気持ちになるのも仕方がないように思う。
今、それ以上に話題になっているのはミスコというグアテマラシティの隣町の市長とチキムラ県のイパラというところの市長がボクシングの試合をするという話。最初は冗談かと思っていたんだが、実際に今月の24日にやるらしい。
このイベントの入場料は150ケツアル(約2250円)で、売り上げは両市でそれぞれ、お年寄りのための施設を作ったりといったことに使われるという事らしい。
なんでこんなことになったんだか知ったことではないが、どう見ても両者とも40歳前後でそんなに若くない。両人とも今はトレーニングに励んでいるらしいが、ご苦労なことだと思う。人気取りだとかいう批判もかなりあるらしい。これにはちょっと驚いた。馬鹿にされるんじゃなくて、これで人気が出るようだったら、それはそれでちょっと悲しいことだと思う。
ここ数日かなり暑い日が続いている。そろそろ寒い時期も終わったんじゃないかと期待してしまう。今日も天気が良く暑い。
日中の温度27度、湿度42%。夜20度、52%。