スペイン語学校のコーヒータイム
中米グアテマラの古都アンティグアにあるスペイン語学校「アタバル」に集まる人々の様子を紹介します。
現在「アタバルSkypeオンライン授業」好評開講中です!! 受講に関する質問も受け付けています。
グアテマラの平日08:00~12:30、14:00~19:00はSkype ID『atabal』でオンラインしています。また日本からは050-5532-7441でも問い合わせできます。
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圧力釜

圧力釜は結構使う。僕はそんなに煮込む料理はしないので、ご飯を炊くのに使うくらいなんだが、グアテマラの料理は割と煮込むものが多いので、ペトラは良く使っている。大小4つくらいの圧力釜を持っているんだが、一番小さいもの(と言っても、こちらの通常サイズらしいが)のパッキンがもう駄目になってしまって、換えに行った。
ロチェドという、グアテマラでは圧力釜の最も普及しているメーカーの物なんだが、何軒か回ってみたんだが、型が古くて、もうこれに合うパッキンはないと言われてしまった。どうも最近、オステルとか他のメーカーの物が入って来ていて、ロチェドも以前ほど幅を利かせなくなってきているように思う。
実際僕は以前もらったオステルの大きめの圧力釜が気に入っている。これは、作りがしっかりしていて、きちっと圧力がかかるように思う。ロチェドの物は、圧が漏れて錘がちゃんと回転しないことが良くある。一番最近、ひょんなことで買ったロチェドの最も大きなものは、ちゃんと錘が回転したことがなくて、なんだか信用できない。
まあ、ロチェドは、安い割には比較的で気が良かったんだろう。ただ、今はグアテマラの人もオステルなどに手が届く人が増えてきて、ロチェドが以前ほどの幅を利かせられなくなっているということだと思う。
今日は朝から曇っていて寒い。市場に買い物に行ったら、途中で雨が降ってきた。帰るころには止んでいたんだが、その後も、またかなり降った。
日中の温度22度、湿度72%。夜18度、82%。
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