無意識の習慣

日本に行くと、あまり料理をしなくなる。実家があった時でさえ、やっぱりグアテマラにいるときのようには料理をしない。まあ、遊びに行っているので、出かけたりしていて忙しいというのもある。さらに、日本ではスーパーなどで総菜という便利なものを売っているので、それで適当に済ませてしまうこともある。それでも、そこそこ満足できるんだからすごいと思う。
もう一つは、日本の台所は狭いというのがある。さらに家の中に靴を脱いで上がるため、床が気になる。グアテマラでは台所でも当然靴を履いているので、下が濡れていても、何か食品が落ちて、それを踏んでしまっても、それほど気にならない。
これで慣れていて、母親がいるときにはついつい台所で手を洗って、濡れた手をグアテマラでいつもやっているように、パッパッと振って水を振り払ってしまうので、良く怒られた。ただ、こういった動作はもう習慣になっていて、無意識のうちにやっているので、日本にいるからと言って急には直らない。野菜を切った時などに出る細かいごみなども、ついつい、手や付近でパッパッと調理台から振り落としてしまうのも日本では問題だ。
こういったことがあるから、なんだかいろいろなことに気を使ってやることになるので、日本で料理をするのが、ついつい億劫になるんだと思う
今日はここ数日に比べるとかなり天気が良くて、日中はかなり暑くなった。夜になってもそれほど寒くない。
日中の温度25度、湿度42%。夜20度、58%。